Landwirtschaft

Landwirtschaftliche Produkte artgerecht erzeugen ...

Anfang 2016 fiel die Entscheidung, den landwirtschaftlichen Bereich stärker auszubauen um den Betrieb in der nächsten Generation weiter zu führen. Das Ziel ist eine artgerechte Erzeugung  und die Direktvermarktung von Lammfleisch und Produkten rund ums Huhn.

Erster Schritt in diese Richtung war der Einzug der Hühner im Sommer 2016, die seitdem die Eier und auch das Fleisch für uns und unsere Gäste liefern. Mehr Infos...

... und verkaufen

Die Schafherde, die schon seit vielen Jahren für den Eigenbedarf bei uns gehalten wird, wird derzeit vergrößert.

2017 haben wir eine EU-Zulassung für unseren neuen Schlachtraum bekommen und dürfen seither direkt ab Hof vermarkten.

2019 können wir bereits 52 Lämmer vorweisen und wir freuen uns darauf, unseren Gästen in Zukunft beste Qualität direkt vom Hof bieten zu können.