Unsere Schafe

Die Schafherde, eine Gebrauchskreuzung aus Milchschaf und Texel, ist schon seit 30 Jahren Bestandteil unseres Betriebes.

Artgerechte Haltung der Tiere, die am Ende auf unserem Teller landen, ist uns schon lange ein wichtiges Anliegen, sodass wir beschlossen haben, nicht mehr nur zum Eigenbedarf Fleisch zu erzeugen sondern auch andere an unseren hochwertigen Produkten teilhaben zu lassen. Seit Herbst 2016 haben wir unsere Herde vergrößert und arbeiten auch in den kommenden Jahren an der Ausweitung unseres Bestandes, um unseren Kunden in der Zukunft Lamm-Produkte von hoher Qualität bieten zu können.

 

Unser Lammfleisch  vermarkten wir direkt am Hof (am Besten vorbestellen). Seit Herbst 2017 haben wir EU- Zulassung und dürfen am Hof schlachten und vermarkten, sodass unsere Tiere nicht transportiert werden müssen.

 

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